Giải đề Cambridge IELTS 18, Test 2, Listening Part 1: Working at Milo's Restaurants

Location

Job title

Responsibilities include

Pay and conditions

6 -------------  Street

Breakfast supervisor

Checking portions, etc. are correct

Making sure -------------  7 is clean

Starting salary -------------  8 £ per hour

Start work at 5.30 a.m.

City Road

Junior chef

Supporting senior chefs

Maintaining stock and organising  ------------- 9

Annual salary £23,000

No work on a  ------------- 10 once a month

Question 1

1   training

Question 2

2   discount

Question 3

3   taxi

Question 4

4   service

Question 5

5   English

Question 6

6   Wivenhoe

Question 7

7   equipment

Question 8

8   9.75

Question 9

9   deliveries

Question 10

10   Sunday

Đáp án

Training

Vị trí transcript

"For example, all employees get training – even temporary staff."

Giải thích

Gợi ý từ bài nghe và câu hỏi: Câu hỏi đề cập đến một lợi ích "provided for all staff", điều này gợi ý rằng đáp án cần là một dịch vụ hoặc hỗ trợ mà công ty cung cấp cho toàn bộ nhân viên. Trong bài nghe, việc mô tả rõ ràng "all employees get training" là một thông tin cụ thể chỉ ra loại lợi ích đó là đào tạo. Điều này không chỉ giúp xác định đáp án mà còn cho thấy cách công ty đầu tư vào nguồn nhân lực của mình.

Trong đoạn hội thoại, khi nói về lợi ích dành cho nhân viên, người phụ nữ (đại diện cho Milo’s Restaurant) nhấn mạnh rằng "all employees get training – even temporary staff." Câu này cho thấy mọi nhân viên, không phân biệt thường xuyên hay tạm thời, đều được công ty cung cấp đào tạo. Điều này phản ánh sự chú trọng vào việc phát triển kỹ năng và năng lực làm việc của nhân viên, đồng thời cũng là một chỉ báo của môi trường làm việc chuyên nghiệp và hỗ trợ tại Milo’s.

Đáp án

Discount

Vị trí transcript

"But another benefit of working for a big company like this is that you can get a discount at any of their restaurants."

Giải thích

Câu hỏi yêu cầu người nghe điền thông tin về các lợi ích được cung cấp cho nhân viên tại nhà hàng Milo. Trong bài nói, người phụ nữ đại diện cho nhà hàng Milo giới thiệu về các lợi ích này. Cô ấy đề cập đến việc nhân viên sẽ nhận được giảm giá khi ăn tại các nhà hàng của công ty. Điều này được nói đến trong phần cuối của đoạn hội thoại khi người đàn ông hỏi về việc có được nhận miễn phí đồng phục không. Người phụ nữ sau đó giải thích rằng mặc dù không có phục trang miễn phí, nhưng một lợi ích khác là nhân viên có thể nhận được giảm giá khi ăn tại các nhà hàng của công ty. Do đó, đáp án "discount" là hợp lý vì nó phản ánh một trong những lợi ích được nói đến trong bài nghe.

Đáp án

Taxi

Vị trí transcript

"But if you have to do a late shift and finish work after midnight, the company will pay for you to get a taxi home."

Giải thích

Trong đoạn hội thoại, người phụ nữ đại diện cho nhà hàng Milo đề cập đến việc nhà hàng sẽ chi trả cho nhân viên chi phí taxi để về nhà sau khi kết thúc ca làm việc sau nửa đêm. Điều này được nhắc đến khi người đàn ông hỏi về việc diện đồng phục miễn phí. Người phụ nữ giải thích rằng dù không có phục trang miễn phí, nhưng một lợi ích khác là công ty sẽ chi trả chi phí taxi để nhân viên về nhà sau khi kết thúc ca làm việc vào buổi tối sau nửa đêm. Do đó, đáp án "taxi" là lựa chọn chính xác vì nó phản ánh một trong những lợi ích được đề cập trong đoạn hội thoại.

Đáp án

Service

Vị trí transcript

"We had to make sure we gave a really high level of service."

Giải thích

Câu hỏi gợi ý về việc nhận diện một lợi ích được cung cấp cho nhân viên. Trong đoạn hội thoại, người phụ nữ đại diện cho nhà hàng Milo's nhấn mạnh về việc đảm bảo chất lượng dịch vụ cao trong công việc nhà hàng. Khi người đàn ông nhắc đến sự yêu cầu về trang phục miễn phí, người phụ nữ không đề cập đến việc này nhưng thay vào đó, cô ta nhấn mạnh rằng một lợi ích khác của việc làm cho một công ty lớn như Milo's là bạn có thể nhận được giảm giá tại bất kỳ nhà hàng nào của họ. Điều này ngụ ý rằng dịch vụ ưu đãi là một phần quan trọng của chính sách phúc lợi của công ty. Do đó, khi câu hỏi yêu cầu về lợi ích được cung cấp cho nhân viên, từ "service" trong đáp án "service" được hiểu là dịch vụ ưu đãi.

Đáp án

English

Vị trí transcript

"So the only other thing that’s required is good communication skills, so you’ll need to have a certificate in English."

Giải thích

Câu hỏi gợi ý về việc nhận diện một yêu cầu cụ thể về trình độ hoặc chứng chỉ. Trong đoạn hội thoại, khi người đàn ông hỏi về yêu cầu về việc cung cấp đồng phục miễn phí, người phụ nữ không đề cập trực tiếp đến việc này mà thay vào đó, cô ta nhấn mạnh về việc cần phải có trình độ tiếng Anh. Cô ta nói rằng "the only other thing that’s required is good communication skills, so you’ll need to have a certificate in English". Điều này ngụ ý rằng việc có trình độ tiếng Anh là một yêu cầu bắt buộc để làm việc tại Milo's. Do đó, trong bối cảnh này, từ "English" trong đáp án là lựa chọn chính xác cho yêu cầu về trình độ ngôn ngữ

Đáp án

Wivenhoe

Vị trí transcript

OK. Let’s have a look at the current job vacancies at Milo’s. The first one is in Wivenhoe Street

Giải thích

Trong câu hỏi, người nghe được yêu cầu điền vào vị trí công việc, cụ thể là đường phố nơi công việc được tuyển dụng. Trong đoạn hội thoại, người phụ nữ đề cập đến địa điểm cụ thể của công việc, cho biết rằng công việc đó được tìm thấy ở "Wivenhoe Street". Do đó, đáp án "Wivenhoe" là lựa chọn chính xác, vì nó chính xác phản ánh vị trí công việc được đề cập trong đoạn hội thoại

Đáp án

equipment

Vị trí transcript

Obviously checking that all the portions are correct, etc., and then things like checking all the procedures for cleaning the equipment are being followed

Giải thích

Trong câu hỏi, người nghe được yêu cầu nêu một trong các trách nhiệm của vị trí công việc, cụ thể là việc đảm bảo sạch sẽ cho một phần của nhà hàng. Trong đoạn hội thoại, người phụ nữ đề cập đến việc kiểm tra quy trình vệ sinh cho các thiết bị trong nhà hàng, như làm sạch các thiết bị. Do đó, từ "equipment" là một danh từ phù hợp để mô tả các thiết bị trong nhà hàng. 

Đáp án

9.75

Vị trí transcript

“Well, to begin with, you’d be getting £9.75 but that goes up to £11.25 after three months."

Giải thích

Trong câu hỏi, yêu cầu điền vào mức lương khởi điểm cho vị trí công việc tại Milo's Restaurant. Từ "Starting salary" gợi ý rằng chúng ta cần tìm một số liên quan đến mức lương khi mới bắt đầu làm việc.

Trong đoạn hội thoại, người phụ nữ đề cập đến mức lương khởi điểm cho vị trí giám sát bữa sáng là £9.75 mỗi giờ khi cô nói: "Well, to begin with, you’d be getting £9.75 but that goes up to £11.25 after three months." Điều này cho thấy mức lương khởi điểm cho vị trí này là £9.75 mỗi giờ.

Vì vậy, chúng ta chọn đáp án "9.75" vì nó chính xác mô tả mức lương khởi điểm được đề cập trong đoạn hội thoại.

Đáp án

Deliveries

Vị trí transcript

"And you’d be responsible for making sure there’s enough stock each week – and sorting out all the deliveries." 

Giải thích

Trong câu hỏi, yêu cầu điền vào trách nhiệm của vị trí công việc liên quan đến việc duy trì và tổ chức các giao hàng tại Milo's Restaurant. Từ "Maintaining stock and organising" gợi ý rằng chúng ta cần tìm một từ hoặc cụm từ liên quan đến việc duy trì và tổ chức các giao hàng.

Trong đoạn hội thoại, người phụ nữ nói: "So you’re probably familiar with the kind of responsibilities involved. Obviously checking that all the portions are correct, etc., and then things like checking all the procedures for cleaning the equipment are being followed." Điều này cho thấy một trong những trách nhiệm của vị trí công việc là tổ chức các giao hàng và đảm bảo rằng quy trình cho việc giao hàng đang được tuân thủ.

Do đó, chúng ta chọn đáp án "deliveries" vì nó phản ánh một phần của trách nhiệm liên quan đến việc duy trì và tổ chức các giao hàng, như được mô tả trong đoạn hội thoại.

Đáp án

Sunday

Vị trí transcript

"But you do get one Sunday off every four weeks

Giải thích

Trong câu hỏi, yêu cầu điền vào thông tin về ngày nghỉ trong lịch làm việc tại Milo's Restaurant. Từ "No work on a" gợi ý rằng chúng ta cần điền vào một ngày cụ thể mà nhân viên sẽ không phải làm việc.

Trong đoạn hội thoại, người phụ nữ nói: "There’s a lot of evening and weekend work, but they’re closed on Mondays. But you do get one Sunday off every four weeks." Điều này cho thấy rằng Milo's Restaurant đóng cửa vào ngày thứ Hai và nhân viên sẽ được nghỉ một Chủ nhật sau mỗi bốn tuần.

Do đó, chúng ta chọn đáp án "Sunday" vì nó phản ánh một ngày cụ thể mà nhân viên sẽ được nghỉ, như được mô tả trong đoạn hội thoại.

Speaker

English

Vietnamese

WOMAN

So, I understand you're interested in restaurant work?

Vậy, tôi hiểu bạn quan tâm đến công việc nhà hàng phải không?

MAN

Yes. I've got a bit of experience and I can provide references.

Vâng. Tôi có một chút kinh nghiệm và tôi có thể cung cấp thông tin tham khảo.

WOMAN

That's good. I can check all that later. Now, Milo's Restaurants have some vacancies at the moment. They're a really good company to work for. Lots of benefits.

Điều đó tốt. Tôi có thể kiểm tra sau. Bây giờ, nhà hàng Milo có một số vị trí trống hiện đang có. Đó là một công ty thực sự tốt để làm việc. Có rất nhiều lợi ích.

MAN

Oh right.

Ồ, đúng rồi.

WOMAN

Yes. They've got a very good reputation for looking after staff. For example, all employees get training – even temporary staff.

Vâng. Họ có một danh tiếng rất tốt trong việc chăm sóc nhân viên. Ví dụ, tất cả nhân viên đều được đào tạo - kể cả nhân viên tạm thời.

MAN

Oh really? That's quite unusual, isn't it?

Ồ, thực sự à? Điều đó khá không bình thường, phải không?

WOMAN

Certainly is.

Chắc chắn rồi.

MAN

And do staff get free uniforms too?

Và nhân viên có được đồng phục miễn phí không?

WOMAN

Um... you just need to wear a white T-shirt and black trousers, it says here. So I guess not... But another benefit of working for a big company like this is that you can get a discount at any of their restaurants.

Um... bạn chỉ cần mặc áo thun trắng và quần đen, nó nói ở đây. Vì vậy, tôi đoán không... Nhưng một lợi ích khác của việc làm cho một công ty lớn như thế này là bạn có thể được giảm giá tại bất kỳ nhà hàng nào của họ.

MAN

Even at weekends?

Ngay cả vào cuối tuần?

WOMAN

No, but you'll be working then anyway.

Không, nhưng bạn sẽ làm việc vào thời gian đó.

MAN

Oh yes. I suppose so. Most of their restaurants are in the city centre, aren't they? So, easy to get to by bus?

Ồ vâng. Tôi đoán vậy. Hầu hết các nhà hàng của họ đều ở trung tâm thành phố, phải không? Vậy, dễ dàng đi lại bằng xe buýt phải không?

WOMAN

Yes. That's right. But if you have to do a late shift and finish work after midnight, the company will pay for you to get a taxi home.

Vâng. Đúng vậy. Nhưng nếu bạn phải làm ca khuya và kết thúc công việc sau nửa đêm, công ty sẽ trả tiền cho bạn để đi taxi về nhà.

MAN

I probably won't need one. I think I'd use my bike.

Tôi có lẽ sẽ không cần. Tôi nghĩ tôi sẽ sử dụng xe đạp của tôi.

WOMAN

OK. Now, they do have some quite specific requirements for the kind of person they're looking for. Milo's is a young, dynamic company and they're really keen on creating a strong team. It's really important that you can fit in and get on well with everyone.

Được. Bây giờ, họ có một số yêu cầu khá cụ thể cho loại người mà họ đang tìm kiếm. Milo là một công ty trẻ, năng động và họ rất hứng thú trong việc tạo ra một đội ngũ mạnh mẽ. Việc bạn có thể hòa mình và hòa hợp tốt với mọi người là rất quan trọng.

MAN

Yeah. I've got no problem with that. It sounds good, actually. The last place I worked for was quite demanding too. We had to make sure we gave a really high level of service.

Ừ. Tôi không có vấn đề gì với điều đó. Điều đó nghe có vẻ tốt, thực sự. Nơi tôi làm việc cuối cùng cũng khá đòi hỏi. Chúng tôi phải đảm bảo rằng chúng tôi cung cấp dịch vụ một cách rất chuyên nghiệp.

WOMAN

That's good to hear because that will be equally important at Milo's. I know they want people who have an eye for detail.

Điều đó làm tôi cảm thấy tốt vì điều đó cũng quan trọng như thế tại Milo's. Tôi biết họ muốn những người có cái nhìn chi tiết.

MAN

That's fine. I'm very used to working in that kind of environment.

Đó là tốt. Tôi rất quen với việc làm việc trong môi trường như vậy.

WOMAN

Perfect. So the only other thing that's required is good communication skills, so you'll need to have a certificate in English.

Hoàn hảo. Vậy thì điều duy nhất còn lại là kỹ năng giao tiếp tốt, vì vậy bạn sẽ cần có một chứng chỉ tiếng Anh.

MAN

Sure.

Chắc chắn.

WOMAN

OK. Let's have a look at the current job vacancies at Milo's. The first one is in Wivenhoe Street.

Được. Hãy xem xét các vị trí công việc hiện tại tại Milo's. Vị trí đầu tiên là trên đường Wivenhoe.

MAN

Sorry, where?

Xin lỗi, ở đâu?

WOMAN

Wivenhoe. W-I-V-E-N-H-O-E. It's quite central, just off Cork Street.

Wivenhoe. W-I-V-E-N-H-O-E. Nó khá trung tâm, gần đường Cork.

MAN

Oh right.

Ồ, đúng rồi.

WOMAN

They're looking for a breakfast supervisor.

Họ đang tìm một giám đốc bữa sáng.

MAN

That would be OK.

Điều đó sẽ ổn.

WOMAN

So you're probably familiar with the kind of responsibilities involved. Obviously checking that all the portions are correct, etc., and then things like checking all the procedures for cleaning the equipment are being followed.

Vì vậy, bạn có thể quen với loại trách nhiệm liên quan. Rõ ràng là kiểm tra xem tất cả các phần có đúng không, v.v., và sau đó như kiểm tra tất cả các thủ tục để vệ sinh thiết bị đang được thực hiện.

MAN

OK. And what about the salary? In my last job I was getting £9.50 per hour. I was hoping to get a bit more than that.

Được. Và tiền lương thì sao? Trong công việc cuối cùng của tôi, tôi nhận được £9.50 mỗi giờ. Tôi hy vọng sẽ nhận được nhiều hơn một chút.

WOMAN

Well, to begin with, you'd be getting £9.75 but that goes up to £11.25 after three months.

À, để bắt đầu, bạn sẽ nhận được £9.75 nhưng sau ba tháng đó sẽ tăng lên £11.25.

MAN

That's not too bad. And I suppose it's a very early start?

Điều đó không quá tồi. Và tôi đoán nó là một khởi đầu rất sớm, phải không?

WOMAN

Mmm. That's the only unattractive thing about this job. But then you have the afternoons and evenings free. So the restaurant starts serving breakfast from 7 a.m. And you'd have to be there at 5.30 to set everything up. But you'd be finished at 12.30.

Mmm. Đó là điều duy nhất không hấp dẫn về công việc này. Nhưng sau đó, bạn sẽ có những buổi chiều và tối tự do. Vì vậy, nhà hàng bắt đầu phục vụ bữa sáng từ 7 giờ sáng. Và bạn sẽ phải ở đó vào lúc 5 giờ 30 để cài đặt mọi thứ. Nhưng bạn sẽ kết thúc vào lúc 12 giờ 30.

MAN

Mmm. Well, as you say, there are advantages to that.

Mmm. Vâng, như bạn nói, có những điều lợi ích từ việc đó.

WOMAN

Now, you might also be interested in the job at the City Road branch. That's for a junior chef, so again a position of responsibility.

Bây giờ, bạn cũng có thể quan tâm đến công việc tại chi nhánh City Road. Đó là vị trí của một đầu bếp trẻ, vì vậy một lần nữa là một vị trí có trách nhiệm.

MAN

I might prefer that, actually.

Thực ra, tôi có thể thích điều đó.

WOMAN

Right, well obviously this role would involve supporting the sous chef and other senior staff. And you'd be responsible for making sure there's enough stock each week – and sorting out all the deliveries.

Đúng, vâng, rõ ràng vị trí này sẽ liên quan đến việc hỗ trợ đầu bếp phó và nhân viên cấp cao khác. Và bạn sẽ chịu trách nhiệm đảm bảo có đủ hàng tồn kho mỗi tuần - và sắp xếp tất cả các lời chuyển hàng.

MAN

I've never done that before, but I imagine it's fairly straightforward, once you get the hang of it.

Tôi chưa bao giờ làm điều đó trước đây, nhưng tôi tưởng tượng rằng nó khá đơn giản, khi bạn đã làm quen với nó.

WOMAN

Yes, and you'd be working alongside more experienced staff to begin with, so I'm sure it wouldn't be a problem. The salary's slightly higher here. It's an annual salary of £23,000.

Vâng, và ban đầu bạn sẽ làm việc cùng với nhân viên có kinh nghiệm hơn, nên tôi chắc chắn nó sẽ không phải là một vấn đề. Mức lương ở đây cao hơn một chút. Đó là một mức lương hàng năm là £23,000.

MAN

Right.

Đúng.

WOMAN

I know that if they like you, it's likely you'll be promoted quite quickly. So that's worth thinking about.

Tôi biết rằng nếu họ thích bạn, có khả năng bạn sẽ được thăng chức khá nhanh. Vì vậy, điều đó đáng để suy nghĩ.

MAN

Yes. It does sound interesting. What are the hours like?

Đúng vậy. Nghe có vẻ thú vị. Thời gian làm việc như thế nào?

WOMAN

The usual, I think. There's a lot of evening and weekend work, but they're closed on Mondays. But you do get one Sunday off every four weeks. So would you like me to send off your …

Như thường lệ, tôi nghĩ. Có rất nhiều công việc vào buổi tối và cuối tuần, nhưng họ đóng cửa vào thứ Hai. Nhưng bạn có một ngày nghỉ vào mỗi Chủ Nhật một tháng. Vậy bạn có muốn tôi gửi đi…